Hävikkivinkit

Pilko, raasta, soseuta ja heitä kastikkeiden tai laatikkoruuan joukkoon. Pakasta, paahda tai kuivata säilöön.

Olemme koonneet reseptejä nahistuneiden kasvisten pelastamiseksi! Katso reseptit tästä.

Siirrä vanhemmat ja helposti pilaantuvat elintarvikkeet jääkaapissa eteen ja näkyville.

Käy kuiva-ainekaappi lävitse tasaisin väliajoin ja suunnittele parasta ennen -päivää lähestyville tuotteille sopivat ruuat ja leipomukset lähiviikoille.

Myös pakastin olisi hyvä käydä läpi aika ajoin. Esimerkiksi lihaa ei kannata säilyttää pakastimessa yli kolmea kuukautta.

Valmista ruokaa vain tarvittava määrä ja syö tähteet seuraavina päivinä tai pakasta ne. Kirjoita pakasteen päälle sisältö ja päiväys, jotta muistat syödä sen hyvissä ajoin.

Suunnittele ruokaostokset pidemmäksi aikaa kerrallaan ja tee kauppalappu jo kotona. Vähennät hävikkiä ja säästät aikaa ruokakaupassa!